真空袋也稱(chēng)減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態(tài)，空氣非常少相當于低氧效果，使微生物沒(méi)有生存條件，以達到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。

應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等?？筛鶕锲贩N類(lèi)選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進(jìn)行呼吸作用，高度缺氧會(huì )造成生理病害，因此，果品類(lèi)使用真空包裝得較少。

真空包裝袋密封性能測試用什么檢測儀器？

賽成儀器自主研發(fā)的MFY-CM智能密封試驗儀密封試驗儀也稱(chēng)為密封性測試儀，本密封性測試儀符合GB/T 15171-1994《軟包裝件密封性能試驗方法》等標準。

MFY-CM智能密封試驗儀適用于產(chǎn)品的密封試驗，通過(guò)試驗可以有效地比較和評價(jià)軟包裝件的密封工藝及密封性能，是食品、塑料軟包裝、濕巾、制藥、日化等行業(yè)的檢測儀器。

測試原理

通過(guò)對真空室抽真空，使浸在水中的試樣產(chǎn)生內外壓差，觀(guān)測試樣內氣體外逸情況，以此判定試樣的密封性能；通過(guò)對真空室抽真空，使試樣產(chǎn)生內外壓差，觀(guān)測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況，以此判定試樣的密封性能。