低碳風(fēng)刮向杭奶企 本土品牌擴玻璃瓶裝牛奶市場(chǎng)
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【中玻網(wǎng)】在“打造低碳生活”口號盛行的今天，“低碳風(fēng)”同樣刮向了本土奶企。“玻璃瓶可以回收再利用，對環(huán)境很環(huán)保。”杭州新希望雙峰乳業(yè)高等經(jīng)理趙廣生說(shuō)，未來(lái)，該企業(yè)將擴大玻璃瓶裝牛奶的生產(chǎn)，“此外，我們還會(huì )對訂購瓶裝奶的客戶(hù)，給予專(zhuān)門(mén)的優(yōu)惠。”
據杭州雙峰新希望數據顯示，去年杭州人訂的瓶裝牛奶共達7萬(wàn)余瓶，而新希望雙峰僅占1萬(wàn)余瓶。“我們預見(jiàn)到這個(gè)市場(chǎng)將會(huì )隨著(zhù)環(huán)保及健康概念的推廣而逐漸擴大。”在今年，杭州新希望雙峰將對玻璃瓶生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行改造升級，日產(chǎn)能力將達到6萬(wàn)余瓶。
“當然，不僅日生產(chǎn)能力增加到6萬(wàn)余瓶，我們對玻璃瓶包裝也做了改進(jìn)。”趙經(jīng)理表示，目前，市面上大多玻璃瓶裝牛奶用鋁箔紙密封包裝。“在運輸或配送過(guò)程中，鋁箔紙很容易破損，繼而影響牛奶的衛生及營(yíng)養。”這一次，雙峰玻璃瓶裝奶采用一次性塑料密封技術(shù)。“堅固的塑料密封材質(zhì)可以有效地抗震抗壓。”與此同時(shí)，趙經(jīng)理表示，企業(yè)對回收的玻璃瓶都將進(jìn)行清水、熱水、酸、堿、蒸汽等多道程序清洗，確保牛奶安全、衛生。
除了環(huán)保，一向推崇低溫奶的雙峰也認為喝瓶裝奶其實(shí)更健康。“與常溫奶不同，低溫奶更新鮮，且不添加防腐劑等輔助添加物。而玻璃瓶穩定性好，不易與內裝物發(fā)生反應，無(wú)論是儲藏酸奶還是鮮奶，都可以保持口感的原香滋味。而且，玻璃瓶裝鮮牛奶一般在2℃-6℃條件下冷藏，保存了包括維生素C、維生素A和維生素B6、B12等多種養分。”
從經(jīng)濟成本來(lái)說(shuō)，玻璃瓶的循環(huán)再利用也節省了消費者的成本。“相同品種的鮮牛奶，新鮮屋的訂價(jià)一般要高于玻璃瓶裝0.5元/瓶以上。”因此，為了擴大玻璃瓶裝的訂購市場(chǎng)，雙峰針對市區800余個(gè)便民服務(wù)訂奶點(diǎn)專(zhuān)門(mén)推出了相應促銷(xiāo)活動(dòng)：訂4月份新希望玻璃瓶系列任一產(chǎn)品優(yōu)惠6元(僅有市區，送奶上門(mén)除外)。
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